Botanic Academy · Arcene (BG)

Da Zero a
Barman
in 30 Ore

Il corso pratico per diventare bartender professionista.
Ingredienti veri. Bancone reale. Partendo da zero.

Scopri le prossime date Richiedi informazioni
30
Ore di formazione
70+
Cocktail veri
10
Max partecipanti
60%
Pratica sul bancone
Il Corso

Un metodo
concreto
per chi parte da zero

30 ore di formazione intensiva in un'aula professionale dedicata: bancone principale completo di bottigliera e attrezzatura, postazioni individuali per ogni corsista, ingredienti professionali.

Non impari soltanto delle ricette: impari un metodo che ti permette di capire il perché di ogni cocktail, adattarti a prodotti diversi e lavorare con sicurezza dietro al bancone.

Niente acqua colorata. Da noi i cocktail si preparano con gli ingredienti veri — si assaggiano, si capisce come devono essere, come si presentano. Esattamente come succederà al lavoro.

Al termine: attestato di frequenza, supporto per trovare lavoro e una rete di contatti nel settore.

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Attestato ufficiale
Certificato di frequenza con competenze acquisite al termine del corso.
Materiale incluso
Dispensa di 100 pagine, block notes, penna e tutto il necessario. Non devi portare nulla.
Esame finale
Prova teorico-pratica. Ripetibile gratuitamente in caso di esito non positivo.
Stage & Network
Quando ricevo richieste da locali, eventi o matrimoni, i corsisti che si sono distinti durante il corso sono tra i primi che contatto.
Programma

Cosa
imparerai

9 lezioni da 3 ore (martedì e giovedì, 19:00–22:00) + esame finale con giudici esterni.

01
Cocktail Internazionali
Oltre 70 cocktail tra i più richiesti. Si preparano con ingredienti veri, si assaggiano e si impara come devono essere presentati.
02
Tecniche di miscelazione
Shaking, stirring, building, blending. Classica e moderna. Tutto ciò che un barman professionista deve padroneggiare.
03
Merceologia
Distillati, liquori, bitter e amari. Conosci i prodotti per poterli usare con precisione e consapevolezza.
04
Attrezzature
Postazione individuale con tutti gli strumenti reali. Impari usando gli stessi attrezzi che troverai nei locali.
05
Gestione del servizio
Comande multiple, organizzazione degli spazi, ritmo. Il bar non è solo miscelare: è gestire, coordinare, performare.
06
Esame & Certificazione
Prova scritta e pratica con giudici esterni. Attestato finale che certifica le competenze acquisite durante il percorso.
Daniel Sportelli
15
anni di
esperienza
Il Docente

Daniel Sportelli

Barman professionista & Formatore

Ha lavorato in cocktail bar, ristoranti stellati, eventi di lusso, beach club, resort di montagna e all'estero. Dietro al bancone da 15 anni, ha creato "Da Zero a Barman in 30 ore" per trasmettere quello che si impara davvero solo facendo — non guardando.

"Teoria senza pratica non ti prepara al mondo reale del bar."
Cocktail bar Ristoranti stellati Resort & Hotel Eventi di lusso Formatore
Prossime edizioni

Corsi
in partenza

Max 10 partecipanti · Martedì e Giovedì · 19:00–22:00

da zero a barman in 30 ore
Inizio 01 Settembre
FrequenzaMar – Gio
Orario19:00 – 22:00
Lezioni9 + Esame finale
PartecipantiMax 10
SedeArcene (BG)
€490 €690 Promo
Prezzo promo ancora per – giorni
Richiedi informazioni

Prezzo promo valido se ti iscrivi entro 30 giorni dall'inizio del corso. Dopo: prezzo pieno €690.
Posto confermato con acconto di €50, saldo alla prima lezione.

Il corso parte con un minimo di 5 iscritti confermati. Contattaci per prenotare il tuo posto.

I nostri punti di forza

Perché scegliere
Botanic Academy

Numero chiuso
Max 10 partecipanti per corso. Ogni corsista riceve attenzione personalizzata dal docente.
Ingredienti veri
Niente acqua colorata. Si preparano e si assaggiano oltre 70 cocktail classici internazionali.
Aula dedicata
Spazio professionle con bancone, bottigliera completa e postazione per ogni corsista.
Subito operativo
Attestato + network lavorativo. Progettiamo il corso per renderti pronto a lavorare da subito.
Testimonianze

Persone reali.
Risultati concreti.

Leggi tutte le recensioni su Google
Giulia
★★★★★

"Non si smette mai di imparare! Corso ben strutturato, giusti spazi per la teoria e così anche per la pratica. Daniel super disponibile e preparato! Lo farei volentieri un'altra volta."

— Giulia
Edoardo
★★★★★

"Daniel è un barman eccezionale. Ho frequentato l'accademy ed è stata un'esperienza incredibile. Si imparano parecchie cose sia teoriche che di manualità. Il miglior corso che avessi potuto frequentare."

— Edoardo
Francesco
★★★★★

"Accademia fantastica! Daniel ottimo insegnante molto attento alle varie fasi di apprendimento e ti segue passo per passo in tutto. Consiglio vivamente per chi ha intenzione di fare un'esperienza formativa."

— Francesco

Recensioni reali verificate su Google.

Per chi è pensato

È il corso giusto
per te?

La maggior parte dei nostri corsisti parte da zero oppure lavora già nella ristorazione senza aver mai ricevuto una formazione strutturata.

Fa per te se

  • Lavori già nella ristorazione (es. come cameriere) e vuoi imparare anche il mestiere del bartender.
  • Prepari già qualche cocktail, ma nessuno ti ha mai spiegato davvero il perché delle cose.
  • Parti completamente da zero e vuoi un metodo pratico, non solo teoria.
  • Vorresti iniziare a lavorare in eventi, matrimoni o locali.

Probabilmente non fa per te se

  • Sei già un bartender con anni di esperienza.
  • Cerchi un corso avanzato di flair bartending.
  • Cerchi semplicemente un ricettario.
Hai domande?

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la risposta.

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Dove siamo

Corso Europa, 27
Arcene (BG)

Aula Botanic Academy · Sopra Botanic Fusion & Cocktail

~20 min da Bergamo ~30 min da Milano ~10 min da Treviglio ~30 min da Crema

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